10 novembre 2009

1. Appétit et poids corporel :
Comment notre cerveau contrôle notre prise de nourriture et notre poids. Qu'est-ce que l'obésité?
Calculons notre indice de masse corporelle. Quels sont les mécanismes qui contrôlent la prise de poids ?
Rôle du cerveau dans le contrôle de la prise alimentaire et du poids corporel
Définir l'obésité
Comment définit-on l'obésité chez l'homme?
Qu'est-ce que l'indice de la masse corporel?
Quel est votre propre indice ?
Comprendre l'obésité
Quels sont les mécanismes qui contrôlent la prise de poids?
Quelles est l'importance du cerveau dans la régulation de la prise alimentaire de la prise de poids?
Quels sont les messagers qui véhiculent l'information de l'état d'appétit ou de satiété?
Le tissu adipeux n'est-il qu'un organe inerte de stockage des graisses?

2. Activité physique et poids corporel : Comment le manque d'activité peut accélérer l'apparition
de l'obésité et du diabète ? comment y remédier simplement. Démonstration et évaluation de sa
condition physique par un test d'effort.
L'activité physique est un paramètre important de notre santé. Sa pratique quotidienne permet non seulement
d'éviter l'apparition de maladies telles que le diabète, mais aussi, lorsque la maladie s'est déjà déclarée,
d'en contrarier les effets.
Les étapes du parcours:
Quelle est la relation entre les apports énergétiques et les dépenses? Gros plan sur l'évolution du comportement
de notre espèce depuis nos lointains ancêtres chasseurs-cueilleurs. Quelle est l'influence de l'activité physique
sur la femme enceinte, particulièrement si celle-ci souffre du diabète gestationnel? Présentation d'un projet
de recherche commun à notre Institut et au Service d'obstétrique des Hôpitaux universitaires de Genève.
Comment analyser l'activité physique au quotidien ? Démonstration d'un système basé sur l'accélérométrie et
l'enregistrement de la fréquence cardiaque Quelle est VOTRE condition physique? Soumettez-vous à notre test d'effort!

3. Le diabète chez l'enfant et l'adolescent : Qu'est-ce que le diabète et comment le traiter?
Comment fonctionne une pompe à insuline? Nous mesurerons le sucre dans le sang
et nous verrons quels sont les éléments qui font bouger son taux.
Les étapes du parcours:
Combien d'enfants sont obèses? Gros plan sur le problème du surpoids et de l'obésité chez l'enfant
et l'adolescent. En Suisse, 1 enfant/adolescent sur 10 est obèse!
Comment estimer le degré d'obésité chez l'enfant/adolescent? Calcul de l'Indice de Masse Corporelle (IMC)
définissant l'obésité en fonction du poids et de la taille. Attention! Contrairement à chez l'adulte, les normes
varient en fonction de l'âge!
Comment devient-on obèse et comment peut-on le prévenir? Sensibilisation au manque de mouvement, dû
notamment au changement des loisirs (jeux vidéo, télévision, ordinateur), et à la " malbouffe ". Incitation aux
modifications de l'hygiène de vie (augmenter l'activité physique et manger équilibré).
Quelles sont les complications liées à l'obésité? L'obésité peut se compliquer de différents problèmes de santé
dont le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires (hypertension et infarctus), les lésions articulaires,
les anomalies du cycle menstruel et la dépression.
Etude en cours Actuellement, une étude est en cours à l'hôpital des Enfants. Elle a pour but d'évaluer la possibilité
de prévenir le diabète de type 2 chez les adolescents obèses à l'aide d'un traitement médicamenteux. En effet,
l'obésité entraîne une augmentation des paramètres inflammatoires sanguins qui semblent jouer un rôle prépondérant
dans l'apparition du diabète. Le traitement par un médicament hypolipémiant pourrait probablement freiner cette évolution.
Alors si vous avez entre 12 et 16 ans et trop de poids, n'hésitez pas à nous contacter à la plateforme de recherche
clinique de pédiatrie, téléphone: 079.780.18.39 (infirmière chargée de l'étude). Nous serons très heureux de vous
expliquer notre étude et de répondre à vos questions!

A gauche, une guillotine des années 1980 qui servait à se piquer le bout du doigt.

A droite, des adolescents autour de Georges Cimarell du HUG

4. Voyage microscopique dans le pancréas : Un parcours visuel sur la fonction du pancréas. Observez
le pancréas et les cellules à insuline à travers différents instruments appartenant au passé ou à la
dernière technologie de pointe.
Ce parcours a pour but d'illustrer de manière simple la fonction du pancréas et en particulier celle de la cellule
bêta, cellule productrice de l'insuline.
Le pancréas: Où se trouve cet organe si important ? Quelle est sa fonction exacte ?
Les îlots de Langerhans: Ce poste vous montrera ce que sont les "îlots de Langerhans", à quoi ils servent et
qui les a découverts. Vous essayerez de voir des "lots sous un microscope binoculaire.
Les cellules bêta: Qui sont-elles ? Quelles est leur fonction ? Ce poste vous permettra de visualiser au microscope
optique ces cellules bêta qui produisent l'insuline.
Les protéines: Qu'est ce que l'insuline ? Qu'est ce qu'une protéine ? Vous aurez l'occasion de les voir à l'aide
d'un microscope aux ultraviolets.
La synthèse de l'insuline: Ce poste vous fera suivre le long parcours de la production de l'insuline jusqu'à ce
qu'elle arrive dans le sang. Vous découvrirez par la même occasion un microscope électronique qui permet de voir
l'infiniment petit.
Gènes et protéines des cellules bêta: Où est stockée l'information pour produire l'insuline ? Qu'est-ce que l'ADN?
Qu'est-ce qu'un gène, un chromosome? Vous aurez réponse à tout!

5. Comment fonctionne la cellule à insuline : Comment la cellule du pancréas ouvre et ferme le robinet
à insuline ? Quels sont les outils des chercheurs ? Nous visualiserons comment les cellules a insuline
fonctionnent comme détecteurs de sucre.
Nous utiliserons des cellules en culture pour voir de quelle façon le sucre est transformé en signaux libérant l'insuline.
Nous verrons aussi les effets des graisses sur le fonctionnement de la cellule à insuline.
Quelques définitions:
Cellule bêta: La cellule bêta du pancréas est la cellule spécialisée qui produit de l'insuline. Elle doit pouvoir "sentir"
le niveau de sucre sanguin à fin d'ouvrir ou fermer la vanne à insuline (sécrétion).
Métabolisme: Le sucre est le facteur principal pour la sécrétion dans cellule bêta. Le sucre (glucose) entre
dans la cellule et est transformé (métabolisé) en signaux qui libèrent l'insuline de petites poches cellulaires (sécrétion).
Signaux cellulaires: Molécules et ions dont les quantités augmentent dans la cellule bêta en conséquence du
métabolisme. Le sucre est ainsi traduit en signaux cellulaires.
Sécrétion: Dans la cellule bêta, l'hormone insuline est empaquetée dans des granules. Au signal, l'insuline est
relâchée hors de la cellule (sécrétion).
Lipotoxicité: La présence continuellement élevée de graisses (acides gras libres) dans le sang de personnes obèses
peut perturber le bon fonctionnement de la cellule bêta.
Action de l'insuline: L'insuline est une hormone qui communique à l'organisme une situation d'abondance (sucre etc.)
et favorise le stockage (graisse etc.).

6. A la recherche des gènes du diabète : Y a-t-il des gènes responsables du diabète ? Comment faire
pour les identifier? Nous verrons comment rechercher les empreintes génétiques associées au diabète
dans des modèles expérimentaux.
La puce ADN et le modèle animal du rat diabétique pour enquête ! Ce poste va vous mettre sur la piste des
empreintes génétiques d'un rat diabétique.

7. Gènes, transgénèse et diabète: Nous observerons le support génétique ADN.
Comment générer des souris transgéniques et à quoi ressemblent-elles ? Comment visualiser des cellules béta
à insuline du pancréas ?

8. Transplantation et diabète: La transplantation humaine des îlots pancréatiques est une option thérapeutique
pour le traitement de certains diabétiques. Nous verrons comment isoler, purifier, et finalement transplanter ces
précieuses cellules.

9. Cellules souches et diabète : Les cellules souches ont le potentiel de produire n'importe quel type cellulaire.
Alors pourquoi pas une cellule à insuline pour le traitement du diabète? Nous verrons ce qu'est une cellule
souche et comment on envisage de la transformer en laboratoire pour qu'elle fabrique de l'insuline.

Site : www.diabete.unige.ch

Secrétariat: Mme Bollmann, 022 3795212, bureau 5012