RIZ TRICOLORE
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Accueil | |
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LE DIABETE ET MOI | |
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DIABETE 74 | |
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Ose-Léman | |
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Parents d'enfants diabétiques de Genève | |
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Ateliers de Peinture | |
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Un
convertisseur
franco-suisse !
Préparation : 10
minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes :
- Peler et émincer l'oignon. Peler l'ail, l'émincer.
- Laver la courgette, et la couper en rondelles.
- Etuver l'oignon dans la cuillerée d'huile,
- Ajouter les rondelles de courgette,
- Etuver 2 minutes, ajouter le riz, étuver 2 minutes, puis mettre l'ail.
- Chauffer le bouillon.
- Mouiller avec ce bouillon, et laisser cuire 20 minutes. Si nécessaire ajouter du liquide
- Ajouter les crevettes et continuer la cuisson en mélangeant.
- Si nécessaire ajouter encore du bouillon.
- Assaisonner
avec le parmesan, bien mélanger et servir très chaud
Pour toute la recette : 120 g de glucides, 900 Kcal